栄養豊富な、豆苗(とうみょう)☆

健康の為に、豆苗を買って、食べてみました！

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豆苗は、えんどう豆を発芽させた、新芽野菜☆

皮膚や粘膜を健康にするペータカロチンや、    代謝を助けるビタミンB群や、   ビタミンC、E。      そして、骨を丈夫にするビタミンKや、      葉酸なと、

とっても栄養豊富なお野菜なのだそうです！

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生でも食べれるので、サラダにして、シャキシャキして、美味しかったですヨ～🎵🙂