パイナポ〜☆☆☆=

最近、突然、パイナップルの缶詰を、2つも頂きました!

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パイナップルには、色々な栄養素がある中で、

ブロメライン(たんぱく質分解酵素)というのがあるそうです☆

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このブロメラインは、パイナップルをはじめとするブロメリア科の植物から発見されたたんぱく質分解酵素との事で、

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肉料理とかに使うと、肉のたんぱく質の分解を助けるので、消化されやすくなるそうです🎵

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どうもありがとうございまぁ〜〜〜す!!

o(*⌒―⌒*)o

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