イワシくん☆

本日、夕食で、イワシの塩焼きを頂きました!

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イワシには、 DHA(ドコサヘキサエン酸)とIPA(イコサペンタエン酸)という栄養素が豊富に含まれているそうです。

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「DHAは脳・神経組織の発育や機能を高める。 IPAは血小板の凝集を抑制し、血栓を溶解させ、血管を拡張させる働きがある。  更に、これらは悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やし、血液中の中性脂肪を減らす。」という作用があるとの事☆

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比較的安価で、栄養があり、脂が乗っていて美味しくて、 感謝します!!

☆☆☆= ⊂(^(工)^)⊃

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